Кафето съдържа кофеин, който стимулира мозъка и нервната ни система. Ефектът след пиене на тази напитка се усеща след 5-30 минути. Въпреки това е важно да се избягват някои грешки.
Максималната доза кофеин на ден за човек е 300mg. Ако получите повече кофеин, умствените и двигателните функции могат да бъдат нарушени.
Някои хора се чувстват сънливи след пиене на кафе. Това може да се дължи на редица фактори. На първо място, кофеинът действа по такъв начин, че инхибира действието на аденозина. Когато ефектът от кафето изчезне, аденозинът започва да работи по-интензивно, което води до умора и сънливост на човек.
Кафето също повишава нивата на кортизол. Този хормон на стреса може да допринесе за чувството на умора в дългосрочен план.
Освен това, ако добавите захар към кафето си или консумирате сладки с тази напитка, те могат да намалят количеството енергия, което имате. Факт е, че тялото преработва захарта много по-бързо от кофеина.
