Как да се храним, за да бъдем по-щастливи и по-малко гладни

Как да се храним, за да бъдем по-щастливи и по-малко гладни
Снимка: Rob Bertholf
6 Декември 2023

Фастингът, оказва се, е не само модерен начин за сваляне на килограми, но и полезен за подобряване на тонуса ни като цяло. Периодичното гладуване може да ни направи по-малко гладни, по-енергични и по-щастливи, установи ново проучване на изследователи от King’s College London.

Привържениците на периодичното гладуване обикновено избират модела 16:8, през който гладуват 16 часа и могат да ядат и пият 8 часа. Резултатите от изследването обаче показват, че ограничаването на консумацията на храна дори само за 10 часа, например между 9 сутринта и 19 часа, има положителен ефект върху настроението, енергията и глада.

Изследователите са използвали данни от доброволци, които са записали здравословното си състояние с помощта на приложението ZOE. Участвали са повече от 37 000 души, които са се хранили нормално в продължение на седмица, докато през следващите две били помолени да ядат само през избрани 10 часа от деня, а в другите 14 да гладуват.

„Това е най-голямото проучване, проведено извън строго контролирана среда, за да покаже, че фастингът може да подобри здравето. Вълнуващо е да открием, че не е нужно да сме много ограничаващи, за да видим положителни резултати. Десетчасовата времева рамка за хранене е поносима за повечето хора“, каза д-р Сара Бери.

Прочетете още